《 12/21(木) 発送 》薬膳クッキー HOLIDAY SWEETS GIFT SET＿GRAY

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薬膳クッキー
HOLIDAY SWEETS GIFT SET＿GRAY


下市町の特産品である三宝（神具）の技術を活かした吉野ヒノキの木箱に、スパイスやハーブをたっぷりと使用したクッキー、パウンドケーキにティータイムを楽しめる茶葉まできちんと詰めたスペシャルセット（3～4名分）
ハンドダイしたバックもついて、この時期の少し贅沢な手土産やギフトにピッタリです。



■山椒とカリンのカカオパウンドケーキ
下市町内で採れた高品質な山椒に、香り高いカリンも入った贅沢なカカオのパウンドケーキ。お子さまも召し上がっていただけるほのかな山椒の風味。

■ピュア米粉ガレッド
グルテンフリーの米粉を使用したサクサクのガレットに、大粒の海塩をプラス
ついつい手が伸びる美味しさです。

■レモンティークッキー
下市町のうえもり農園のレモンを使用し、口に入れた時のレモンの酸味と後から香る紅茶のバランスを楽しむクッキー。

■芍薬のメレンゲクッキー
砂糖と卵白のメレンゲに芍薬を散らして焼きました。サクッとした食感で、そのままではクセがある芍薬を甘く楽しめるよう仕上がっています。

■ほろほろきなこの米粉スノーボール
まぁるく焼いた米粉とごまのクッキーに、きめの細かいきなこを纏ったほろほろ食感の和のスノーボール。

■ジャムサンドココアクッキー
ココアクッキーに、フランボワーズの実をあえたいちごジャムを挟み、香ばしさと甘味、酸味と幾重にも変化が感じられます。


■倭紅茶の茶葉（おくみどり）
渋みの少ない優しい甘さで紅茶風味の奥に日本茶を感じる味わいが特徴。
クッキーに同封されている芍薬の花をティーポットに浮かべて一緒にお楽しみいただけます。

■吉野ヒノキの木箱
にっぽんの宝物JAPANグランプリにも輝いた、明治43年より続く下市町の「吉谷木工所」6代目がKITOの為に制作したスペシャルな一品。


□内容量
パウンドケーキ　1本
クッキー各種　　5種類　各2～5枚程度
ヒノキ箱　　　　横19cm×縦19cm×高さ7.5cm　
バッグ　　　　　横30cm×高さ36cm（持ち手含む高さ53cm）


□原材料
パウンドケーキ
小麦粉　砂糖　卵　バター　カカオマス　山椒　カリン　ココアパウダー グランマルニエ

米粉ガレット
米粉　アーモンドプードル　砂糖　卵　塩　バター

レモンティークッキー
薄力粉　アーモンドプードル　砂糖　バター　卵　塩　レモン　紅茶葉

芍薬のメレンゲ
卵白　砂糖　シャクヤク

きなこのスノーボール
薄力粉　米粉　バター　砂糖　ごま　きなこ　塩

ココアのジャムサンド
薄力粉　バター　ココアパウダー　生クリーム　塩　砂糖　卵　いちごジャム　フランボワーズ

□アレルギー品目
小麦、卵、アーモンド、乳

□賞味期限
クッキー 2023.12.24
パウンドケーキ 2023.12.28


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KITO forestmarket shimoichiでは、
奈良県の吉野地方、下市町の農作物や特産品を使い、さまざまなプロダクトの開発を進めています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。